幼儿园厨房餐用具洗消操作流程 主讲人:目录餐用具清洗流程餐用具储存流程餐用具管理流程餐用具消毒流程餐用具使用流程餐用具洗消安全规范餐用具清洗流程清洗前的准备在清洗前,工作人员需检查餐用具是否有破损或裂纹,确保清洗过程中不会对用具造成进一步损害。检查餐用具的完整性准备所需的清洗工具,如刷子、海绵、清洗剂等,以及消毒用的高温蒸汽机或消毒液,确保清洗过程高效且卫生。准备清洗工具和材料将不同材质和大小的餐用具进行分类,如塑料、金属、陶瓷等,以便于后续采用合适的清洗方法和消毒剂。分类整理餐用具清洗步骤首先将餐用具上的食物残渣冲洗掉,为...
上传时间:2025-01-20
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